Sushi på svenska

Skär en bit gravad lax i munsbitar. Hetta upp en stekpanna och stek laxen snabbt i olja på ena sidan. Bryt tunnbröd, se receptet Tunnbröd i stekpanna i bitar. Klicka crème fraiche på brödet, lägg laxbitarna ovanpå och toppa med färskriven pepparrot. Ta ett par tag med pepparkvarnen.