Receptbeskrivning
Varm smörgåstårta
Ingredienser
för
1 frp rasken vit formfranska
5 frp bacon, Ã 140 g
1 liten purjolök
2 små gula lökar
3 st vitlöksklyftor
2 burk champinjoner á 400 g
5 dl crème fraîche
100 g philadelphiaost
salt & peppar
1 burk ananasskivor á 400 g
4 st tomater
4 dl riven västerbottensost
5 frp bacon, Ã 140 g
1 liten purjolök
2 små gula lökar
3 st vitlöksklyftor
2 burk champinjoner á 400 g
5 dl crème fraîche
100 g philadelphiaost
salt & peppar
1 burk ananasskivor á 400 g
4 st tomater
4 dl riven västerbottensost
Beskrivning
Värm ugnen till 225°C.
Skär bacon i bitar och lägg på en ugnsplåt.
Finhacka purjolök och gul lök och riv vitlöksklyftorna. Fördela över baconet och stek i ugn ca 20-25 min tills det fått lite färg och baconet blivit knaprigt.
Häll av fettet och lägg ner blandningen i en stor skål. Blanda med champinjoner, créme fraiche och philadelphiaosten. Smaka av med salt & nymalen svartpeppar.
Kantskär brödet och lägg 9st skivor på en plåt med bakplåtspapper. Bred på hälften av fyllningen och lägg på ett nytt lager med 9st skivor. Lägg på resten av fyllningen och ytterligare ett lager med bröd. Toppa med ananasskivor, tomatskivor och riven ost. _______________________________________
Recept härifrån
http://kryddburken.se/2010/07/26/varm-smorgastarta-i-ny-tappning/?pfstyle=wp
Skär bacon i bitar och lägg på en ugnsplåt.
Finhacka purjolök och gul lök och riv vitlöksklyftorna. Fördela över baconet och stek i ugn ca 20-25 min tills det fått lite färg och baconet blivit knaprigt.
Häll av fettet och lägg ner blandningen i en stor skål. Blanda med champinjoner, créme fraiche och philadelphiaosten. Smaka av med salt & nymalen svartpeppar.
Kantskär brödet och lägg 9st skivor på en plåt med bakplåtspapper. Bred på hälften av fyllningen och lägg på ett nytt lager med 9st skivor. Lägg på resten av fyllningen och ytterligare ett lager med bröd. Toppa med ananasskivor, tomatskivor och riven ost. _______________________________________
Recept härifrån
http://kryddburken.se/2010/07/26/varm-smorgastarta-i-ny-tappning/?pfstyle=wp
Visningar: 487
Inlagt 2014-02-12 23:23:30






0 min