Receptbeskrivning
Kokosplättar med chokladsås
Ingredienser
för
3 dl kokosflingor
2 dl kokoskräm
2 ägg
smör att steka i
3 dl vispgrädde
100 g mörk choklad
ett par färska jordgubbar, eller andra bär
2 dl kokoskräm
2 ägg
smör att steka i
3 dl vispgrädde
100 g mörk choklad
ett par färska jordgubbar, eller andra bär
0 min Svårighet: Lätt
Beskrivning
Kör kokosflingorna i en mixer så att det blir finfördelat.
Tillsätt kokoskrämen och kör någon minut till.
Häll över smeten i en skål och blanda ner äggen.
Stek plättarna i smör på medelstark värme ett par minuter på varje sida.
Värm 1 dl av grädden i en kastrull och lägg ner chokladen hackad i mindre bitar. Rör runt så att chokladen smälter.
Vispa resten av grädden.
Varva kokosplättarna med grädde och häll över chokladsåsen.
Dekorera med färska bär.
________________________________
Recept av Klara Desser Norstedts och bild kommer från boken "Näringsrik och naturlig LCHF"
Tillsätt kokoskrämen och kör någon minut till.
Häll över smeten i en skål och blanda ner äggen.
Stek plättarna i smör på medelstark värme ett par minuter på varje sida.
Värm 1 dl av grädden i en kastrull och lägg ner chokladen hackad i mindre bitar. Rör runt så att chokladen smälter.
Vispa resten av grädden.
Varva kokosplättarna med grädde och häll över chokladsåsen.
Dekorera med färska bär.
________________________________
Recept av Klara Desser Norstedts och bild kommer från boken "Näringsrik och naturlig LCHF"
Visningar: 186
Inlagt 2014-02-16 18:15:42
