Receptbeskrivning
Tagliatelle med soltorkad tomat och zucchini
Ingredienser
för
4 prt pasta, gärna tagliatelle
1 zucchini
2 förp karré bacon (à 140 g)
1 msk olivolja
salt och peppar
0.5 påse salladslök (à 125 g)
140 g soltorkad tomatcrème
0.5 kruka basilika
0.5 påse rucola (à 65 g)
1 zucchini
2 förp karré bacon (à 140 g)
1 msk olivolja
salt och peppar
0.5 påse salladslök (à 125 g)
140 g soltorkad tomatcrème
0.5 kruka basilika
0.5 påse rucola (à 65 g)
30 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Sätt på en kastrull med vatten till pastan. Skär zucchinin i bitar och strimla baconet. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Stek zucchinin gyllenbrun i olivoljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Lägg zucchinin på en tallrik och stek sedan baconet. Skiva salladslöken tunt. Blanda tomatcrèmen, salladslöken och zucchinin med baconfräset. '
Grovhacka basilikan, blanda den och pastan med röran. Servera med rucola.
Stek zucchinin gyllenbrun i olivoljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Lägg zucchinin på en tallrik och stek sedan baconet. Skiva salladslöken tunt. Blanda tomatcrèmen, salladslöken och zucchinin med baconfräset. '
Grovhacka basilikan, blanda den och pastan med röran. Servera med rucola.
Visningar: 477
Inlagt 2014-02-14 13:06:10
