Hälsobröd (1 bröd)

3 dl linfrö (200g)
1 dl sesamfrön (50g)
0,75 dl mandel (50g)
0,75 dl hasselnötter (50g)
2,5 dl kruskakli (50g)
Mixa allt till mjöl i en mixer

Tillsätt:
2 tsk bakpulver
1,5 msk brödkryddor

Blanda i en skål.
50 gr smält smör el marg
1 dl creme fraiche
250 g keso
6 st ägg
2 msk solrosfrön

Sätt ugnen på 175 grader.
Tillsätt sedan keso och ägg blandnigen till mjölet. Blanda alltihop och häll i smeten i en 1,5 liters form klädd med bakplåtspapper. Strö över solrosfrön och grädda brödet i nedre delen av ugnen i ca 1 timme.

Tips! Jag tog solrosfrön istället för hasselnötter i mjölet. Sen tog jag bara 1 msk brödkryddor.
Har även i gojibär och hackade aprikoser efter smak och tycke.
Lycka till!