Receptbeskrivning
Per Morbergs saffranspannkaka med salmbärssylt
Ingredienser
för
2 dl grötris
4 dl vatten
0.5 tsk salt
1 l mjölk
2 st ägg
1 dl hackad mandel
1 dl strösocker
1 saffran
salmbärssylt
grädde
4 dl vatten
0.5 tsk salt
1 l mjölk
2 st ägg
1 dl hackad mandel
1 dl strösocker
1 saffran
salmbärssylt
grädde
0 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Koka riset i saltat vatten ca 10 minuter.
2. Tillsätt mjölk och koka ytterligare i 45 minuter under omrörning på svag värme. Låt gröten svalna något.
3. Blanda i ägg, saffran, socker och mandel.
4. Blanda runt och häll upp i en cirka 20 cm stor ugnsfast form.
5. Grädda i 200 gr i 20-30 minuter.
6. Servera med vispad grädde och salmbärsylt.
2. Tillsätt mjölk och koka ytterligare i 45 minuter under omrörning på svag värme. Låt gröten svalna något.
3. Blanda i ägg, saffran, socker och mandel.
4. Blanda runt och häll upp i en cirka 20 cm stor ugnsfast form.
5. Grädda i 200 gr i 20-30 minuter.
6. Servera med vispad grädde och salmbärsylt.
Visningar: 733
Inlagt 2012-03-11 20:02:07
