Receptbeskrivning

Snabblagad pastarätt

Ingredienser för


  30 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
4 port med ProPoints värde 9/port
300 g Pasta okokt (typ spaghetti)
400 g Blomkål, små buketter
400 g Broccoli, små buketter
2 st (röd/röda) Lök, små
3 klyfta(or) Vitlök, 2 msk skivad
1/2 dl Persilja, bredbladig, hackad
1 msk Olivolja
4 msk Parmesanost riven
Koka pastan enl förp. Sätt ugnen på 190°.
Lägg vitlök, rödlök, blomkåls - och
broccolibuketterna i en ugnssäker form, slà på
olivolja och rosta i ugnen 10-12 minuter.
Häll av vattnet från pastan och vänd ner
blomkål, broccoli och lök. Avslutas med
hackad persilja, ost, salt och peppar. Tips!
Parmesanosten kan ersättas med annan
smakstark hårdost

Visningar: 217
Inlagt 2014-02-23 19:25:30