Receptbeskrivning

Korvgryta med rotfrukter

Ingredienser för


  30 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
KORVGRYTA MED
ROTFRUKTER
På Konsum hittar du mager
och god korv av olika sorter
som bara innehåller 3% fett.
Till den här rotfruktsgrytan
har jag använt falukorvs-
typen. Till 1 person behövs:
I bit kålrot, ca l00g
1 morot
1 palsternacka
2 potatisar
2 I/2 dl köttbuljong
1 lagerblad
4 kryddpepparkorn
l liten gul lök
l00g middagskorv, 3%_fett
I msk hackad persilja Röra:
2 msk kesella lätt, 1%
1 tsk fransk senap Gör så här:
Skala rotfiukterna och pota-
tisen. Skär dem i bitar. Koka
dem i buljongen tillsam-
mans med lagerblad och
kryddpeppar ca 10 min.
Skala och skär löken och
korven i bitar. Lägg ner dem
i grytan och koka ytterliga-
re ca 5 min. Strö över per-
silja, Rör ihop kesella och
senap och servera det till.
1 portion: 4,5 Points

Visningar: 254
Inlagt 2014-03-03 18:44:42