Fläskfilégryta med bacon och svamp

600 g fläskfilé
1-2 gula lökar
1 paket bacon
ca 200 g färska champinjoner
2 dl grädde
2 msk kinesisk soja
1 köttbuljongtärning
salt & peppar

Skär köttet i skivor. Bryn den och lägg över i en gryta. Strimla lök och bacon och skär champinjonerna i bitar. Stek det lite försiktigt och lägg ner i grytan. Tillsätt grädde, soja och buljongtärning. Låt småkoka ca 10 min. Smaka av och krydda med salt och peppar. Eftersom det inte blir så mycket sås så passar det att servera tex. klyftpotatis eller potatisgratäng till.