Receptbeskrivning

Tonfiskrulle

Ingredienser för
125 g smör
2 dl mjöl
3 dl mjölk
0.5 tsk salt
3 st Ägg
fyllning:
2 burk tonfisk
1 st gul paprika
1 burk creme fraiche
1 st gul lök
2 krm salt
2 krm citronpeppar
1 krm cayennepeppar


  60 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
Smält smör i kastrull. Vispa ner mjölet. Vispa i mjölk. Lägg i salt. Koka upp under omrörning så att det blir en "degboll". Låt svalna. Rör ner äggen, ett i taget. Bred ut på en plåt och grädda mitt i ugnen i ca 25min 200°. Finhacka löken och paprikan. Blanda alla ingredienser till fyllningen. Bred ut på pannkakan, rulla ihop och grädda i ytterligare 15min i 200°.

Visningar: 574
Inlagt 2014-03-13 18:16:05