Receptbeskrivning
Raw paprika- och ingefärssoppa
Ingredienser
för
2 st paprikor, urkaårnade
1 st tomat(er)
1 dl soltorkade tomater
1 dl mandlar
2 st vitlöksklyftor
1 cm chilifrukt
1 tsk agavesirap
2 cm ingefära
1 msk lantbuljongpulver
1 tsk flingsalt
0.5 kruka basilika
svartpeppar från kvarn
3 dl vatten
1 msk olivolja
basilikablad
1 st tomat(er)
1 dl soltorkade tomater
1 dl mandlar
2 st vitlöksklyftor
1 cm chilifrukt
1 tsk agavesirap
2 cm ingefära
1 msk lantbuljongpulver
1 tsk flingsalt
0.5 kruka basilika
svartpeppar från kvarn
3 dl vatten
1 msk olivolja
topping
0.5 dl pumpafrön basilikablad
15 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Skölj paprika, tomat och chilipeppar. Kärna ur paprikan och chilin och mixa sedan alla ingredienser i en matberedare. Smaka av med salt och peppar och toppa med lite pumpafrön och basilikablad.
Recept: Mari Berman
Foto: Linnea Swärd
Recept: Mari Berman
Foto: Linnea Swärd
Visningar: 435
Inlagt 2014-03-17 18:28:53
