Receptbeskrivning

Falafel med curry

Ingredienser för
3 dl kikärter kokta
2 tsk maizenastärkelse
2 msk persilja hackad
2 msk vatten
1 tsk curry
salt
svartpeppar
olivolja
servera till
4 msk lättyoghurt mild
3 dl ris kokt
4 dl grönsaker lättfrästa


  30 min
 SvÃ¥righet: Lätt
Beskrivning
Gör så här:
Spola först kikärterna i kallt vatten.
Mixa sedan kikärter, maizena, persilja, vatten och kryddor.
Forma färsen till tre ovala biffar per person. Stek dem i olja i en liten teflonpanna några min på varje sida.
Smaksätt yoghurten med lite salt.
Servera med grönsaksriset till biffarna.

Visningar: 381
Inlagt 2014-03-22 07:35:32