Steak´s kryddsmör till entrecoten

Per-anders Gunnarsson via Recept.nu

Ingredienser för

500 smör
2 msk finskuren schalottenlök (sauterad)
1 msk curry (sauterad)
1 msk kapris
0.5 msk salt
50 finskuren rostad röd paprika (utan skinn)
25 finskuren sardell
20 hackad dragon
20 hackad persilja
1 tsk sherry-vinäger
0.5 tsk worcestershiresås
2 vitlök
0.5 tsk paprikapulver
1 krm vitpeppar