Receptbeskrivning
Vegetarisk thaicurry
Ingredienser
för
300 g vegobitar
225 g bambuskott
1 kokosmjölk
1 msk grön currypasta
1.5 tsk socker
1 dl basilika
0.5 st chilifrukt
2 st kaffir limeblad
salt
225 g bambuskott
1 kokosmjölk
1 msk grön currypasta
1.5 tsk socker
1 dl basilika
0.5 st chilifrukt
2 st kaffir limeblad
salt
30 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Koka upp kokosmjölken och currypastan. Lägg i vegobitar och bambuskotten. Sjud någon minut.
2. Tillsätt strösocker, strimlade limeblad och strimlad chili.
3. Drag grytan från värmen och blanda i basilikabladen.
Servera med jasminris eller nudlar.
2. Tillsätt strösocker, strimlade limeblad och strimlad chili.
3. Drag grytan från värmen och blanda i basilikabladen.
Servera med jasminris eller nudlar.
Visningar: 602
Inlagt 2014-04-09 08:16:02
