honungskaka i matberedare

125 gram smör1 dl farin- eller råsocker2 dl honung3 ägg4 dl mjöl1 tsk bakpulver1 msk färsk riven ingefära

Det är väldigt smidigt att göra kakan i matberedaren! Blanda smör, ingefära och socker, och rör sedan i honung och ägg. Blanda alla torra ingredienser och rör sedan ner dem. Häll smeten i smörad och bröad form, grädda i 150 grader i 45 minuter, prova med en sticka att kakan är torr. Jag bakar oftast kakan i en avlång brödform, men till paj tar jag en vidare, rund form. Med äpplen i kan gräddningstiden ändras, så testa med en provsticka för att se att kakan är så som du vill ha den!