chili

förberedelser: Hacka lök, vitlök och chili. skölj bönorna i väl kallt vatten.

1. Bryn köttfärsen med lite matfett på muurikkan, tillsätt löken och låt den fräsa med en stund. Krydda med salt, peppar, paprika och cayennepeppar. Tillsätt vitlöken och chilin och låt det hela fräsa ett tag.
2. Häll i burkarna med krossade tomater och låt koka i 15 minuter.
3. Smaka av köttfärsblandningen med kryddorna, vänd sedan ner bönorna och majsen. Låt alltihop bli varmt. Bönorna får inte koka för länge för då blir de mosiga.
4. Servera med vitlöksbröd.