Receptbeskrivning
Gaeng ped - röd thaicurry
Ingredienser
för
400 g kokosmjölk
1 msk röd currypasta
bambuskott
haricots verts
1.5 msk fish sauce
2 st kaffir limeblad
300 g kycklingfilé(er)
1 tsk socker
10 thaibasilika
röd chilifrukt
1 msk röd currypasta
bambuskott
haricots verts
1.5 msk fish sauce
2 st kaffir limeblad
300 g kycklingfilé(er)
1 tsk socker
10 thaibasilika
röd chilifrukt
30 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Skär kycklingfilén på längden i lagom bitar.
2. Koka kokosmjölken tillsammans med rödcurrypastan och rör om. Tillsätt fisksås och socker.
3. Lägg i kycklingfilén när det har kokat upp.
4. Lägg i grönsakerna när kycklingen är klar.
5. Garnera med thaibasilika och röd chili.
2. Koka kokosmjölken tillsammans med rödcurrypastan och rör om. Tillsätt fisksås och socker.
3. Lägg i kycklingfilén när det har kokat upp.
4. Lägg i grönsakerna när kycklingen är klar.
5. Garnera med thaibasilika och röd chili.
Visningar: 491
Inlagt 2014-06-02 16:07:48
