Dagens matlåda: lax & broccoli (m.e.)

1. En bit fryst lax filé och frysta buketter av broccoli och blomkål (mest broccoli) las i matlådan, olja och salt och peppar las över. Lite citronolja på laxen.

2. Klickar av fetaost sås jag hade i kylskåpet (fetaost mosade i creme fraiche, med lite olja, citron, svartpeppar och några klyftor pressade vitlök - gjordes till en hamburgare för nån dags sen) hamnade över och lite matlagningsgrädde.

3. På jobbet åkte en smör klick över innan den åkte in i mikron.

Kommentar: Skulle ha kört lax och grönsaker en minut hemma innan jag tog på ostsåsen för nu fick jag värma så länge att fetaost smaken nästan försvann. Men riktigt gott, detta gör jag igen.
Om du inte har citronolja: blanda citronsaft med olivolja eller ta citronpeppar.