Receptbeskrivning

Kyckling med röd curry

Ingredienser för
4 st kycklingfiléer
1 msk röd currypasta
1 st purjolök skivad
2 msk fisksås
1 st lemon grass tunt skivad stav
400 ml kokosmjölk
2 msk socker
1.5 dl matlagningsgrädde


  30 min
 Svårighet: Lätt
Beskrivning
Skär kycklingen i bitar/strimlor. Skiva lemon grass. Stek kycklingen i panna och låt sedan currypastan steka med en liten stund. I med övriga ingredienser och låt puttra en stund.

Öka mängden matlagningsgrädde för minskad styrka och ökad fyllighet.
Öka mängden currypasta för mer styrka.

Visningar: 360
Inlagt 2011-08-15 19:24:16