Receptbeskrivning
Potatisgratäng
Ingredienser
för
10 st medelstora potatisar
0.5 l gräddmjölk
1 st pressade vitlöksklyftor
2 dl riven ost (lagrad)
0.5 l gräddmjölk
1 st pressade vitlöksklyftor
2 dl riven ost (lagrad)
Beskrivning
1. Skär potatisarna i 1 centimeter tjocka skivor. Koka dem sedan i gräddmjölken smaksatt med salt, peppar och vitlök. Koka på svag värme och rör om försiktigt då och då, i cirka 15 minuter. Slå upp potatisen och gräddmjölken i en ugnssäker form när den nästan är klar.
2. När det är dags för servering, sätt ugnen på 250 grader på övervärme eller grilläge. Strö över osten och gratinera i varm ugn tills gratängen fått vacker färg, cirka 15 minuter.
2. När det är dags för servering, sätt ugnen på 250 grader på övervärme eller grilläge. Strö över osten och gratinera i varm ugn tills gratängen fått vacker färg, cirka 15 minuter.
Visningar: 756
Inlagt 2012-03-18 11:31:13