Citrus och honungsmarinerad kyckling

Pressa citron och limesaft i en bunke. Blanda i olja och kryddor, lägg i kycklingen. Låt stå och dra nån timme innan ugnen. Kör kycklingen MED lagen i ugnen i 25 minuter, och sedan häller du bort lagen och kör 10 minuter till ungefär. Skiva, servera kall och dekorera med färsk timjan och citrusfrukter. (Eller så serverar man den genast, varm.)