Receptbeskrivning

Mustig soppa med köttfärs

Ingredienser för


  0 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
( 4 portioner )
4 potatisar
2 morötter
1 liter buljong av tärning
1 finhackad gul lök
200 g köttfärs
1 msk smör
1 tsk paprikapulver
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 msk chilisås
Persilja

Skala potatis och morot.Skär potatisen i tunna skivor och riv morötterna grovt.
Koka upp buljongen och koka grönsakerna i 10 minuter.
Fräs lök och färs i fett till en grynig massa.
Blanda ner kryddor och chilisås.Rör ner färsblandningen i soppan.
Koka ytterligare i ca 10 minuter.
Smaka av.
Strö över persilja och servera med ett gott bröd till.

Visningar: 273
Inlagt 2012-03-20 13:06:50