Receptbeskrivning
Funghi in pastells con pomodorini
Ingredienser
för
30 min Svårighet: Lätt
Beskrivning
Funghi in pastells con pomodorini
300g. Karl Johan svamp
10st. Körsbärstomater
2st. Vitlöksklyftor
1st. Chili
1/2tsk. Salt
3msk. Olivolja
3msk. Persilja
Putsa o borsta svampen väl o skär den i skivor. Skär tomaterna i småbitar. Värm 1msk olivolja i en stekpanna. Fräs vitlök o chili utan att det tar färg i ca 5min. Ta upp o kasta chilin. Häll resten av olivoljan i stekpannan, tillsätt svamp o stek i några minuter tills all vätska kokat in. Lägg i tomater, smaka av med salt o stek svampblandningen i ca 10 min. Ta upp vitlöksklyftorna o kasta. Strö över persilja. Servera svampen direkt från stekpannan.
300g. Karl Johan svamp
10st. Körsbärstomater
2st. Vitlöksklyftor
1st. Chili
1/2tsk. Salt
3msk. Olivolja
3msk. Persilja
Putsa o borsta svampen väl o skär den i skivor. Skär tomaterna i småbitar. Värm 1msk olivolja i en stekpanna. Fräs vitlök o chili utan att det tar färg i ca 5min. Ta upp o kasta chilin. Häll resten av olivoljan i stekpannan, tillsätt svamp o stek i några minuter tills all vätska kokat in. Lägg i tomater, smaka av med salt o stek svampblandningen i ca 10 min. Ta upp vitlöksklyftorna o kasta. Strö över persilja. Servera svampen direkt från stekpannan.
Visningar: 138
Inlagt 2014-08-31 09:34:07
