Receptbeskrivning
Lax med vit sparris och västerbottenssås
Ingredienser
för
4 st fjärilskotlett av lax
300 g vit sparris färsk eller fryst
100 g västerbottensost riven
2 dl grädde
blandad sallad
300 g vit sparris färsk eller fryst
100 g västerbottensost riven
2 dl grädde
blandad sallad
30 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Stek laxen några minuter per sida i smöret. Salta och peppra. Koka sparrisen enligt anvisningar på förpackningen.
2. Koka upp grädden och tillsätt den rivna osten. Mixa med mixerstav.
3. Servera laxen med sparris och sås. En sallad passar bra till
Recept: Mia Troberg Elonq
Rekvisita: Design Inwest, Jean Dubost, Laguiole
Näringsinnehåll:
Kalorier: 488 kcal
Kolhydrater: 3,5 g
Protein: 30 g
Fett: 39 g
Foto: Emma Mattsson
2. Koka upp grädden och tillsätt den rivna osten. Mixa med mixerstav.
3. Servera laxen med sparris och sås. En sallad passar bra till
Recept: Mia Troberg Elonq
Rekvisita: Design Inwest, Jean Dubost, Laguiole
Näringsinnehåll:
Kalorier: 488 kcal
Kolhydrater: 3,5 g
Protein: 30 g
Fett: 39 g
Foto: Emma Mattsson
Visningar: 581
Inlagt 2014-09-06 10:34:22
