Receptbeskrivning
Höstig kycklinggratäng
Ingredienser
för
30 min Svårighet: Lätt
Beskrivning
Höstig kycklinggratäng
1kg kycklinglårfiléer
1pkt bacon
200g kantareller
1/2kruka persilja
5dl grädde
salt & peppar
smör att steka i
Bryn kycklinglårfiléerna hela i smör så de får fin färg runt om. Lägg över dem i en ugnsform. (Älskar mina från Gerbera, tips!) Skär svampen i mindre bitar och stek i smör. Smaksätt med salt, peppar och en liten nypa socker. Häll detta över kycklingen. Klipp bacon i bitar och stek, häll över även detta. Hacka persilja och strö över. Häll på grädde, salta & peppra och ställ in i ugnen, 200 C, ca 20-30 min tills kycklingen är klar och gratängen blivit krämig.
Servera med en god sallad och ris eller blomkålsris. Mums!
1kg kycklinglårfiléer
1pkt bacon
200g kantareller
1/2kruka persilja
5dl grädde
salt & peppar
smör att steka i
Bryn kycklinglårfiléerna hela i smör så de får fin färg runt om. Lägg över dem i en ugnsform. (Älskar mina från Gerbera, tips!) Skär svampen i mindre bitar och stek i smör. Smaksätt med salt, peppar och en liten nypa socker. Häll detta över kycklingen. Klipp bacon i bitar och stek, häll över även detta. Hacka persilja och strö över. Häll på grädde, salta & peppra och ställ in i ugnen, 200 C, ca 20-30 min tills kycklingen är klar och gratängen blivit krämig.
Servera med en god sallad och ris eller blomkålsris. Mums!
Visningar: 232
Inlagt 2014-09-09 10:52:59
