Pösiga vaniljplättar

Vispa ihop ägg, filmjölk och smör. Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt och vispa ihop smeten. Hetta upp smör i en stor panna och stek små plättar på medelvärme, cirka en minut på varje sida, ett par åt gången. Ringla lite sirap över de varma plättarna eller bred dem med nutella. Njut direkt.