Receptbeskrivning

Brunsås

Ingredienser för
1 msk smör
2 msk vetemjöl
3 köttbuljong
1 grädde (valfri fetthalt)
kinesisk soja
salt och malen vitpeppar


  0 min
 SvÃ¥righet: Medel
Beskrivning
Smält smör i en kastrull. Ta av kastrullen från plattan och rör ner mjölet. Sätt tillbaka kastrullen på värmen och tillsätt buljong, lite i taget. Koka såsen 4 - 5 minuter.
Spä med grädde och krydda med salt och peppar. Häll i ett par droppar soja för färgens skull.

Visningar: 359
Inlagt 2014-09-17 14:31:30