Receptbeskrivning

Skavgryta

Ingredienser för
2 frp kronhjortsskav
10 st champinjoner
1 frp bacon
1 st gul lök
1 frp kokosmjölk
1 st purjolök
3 st sötpotatis
25 g smör


  30 min
 SvÃ¥righet: Lätt
Beskrivning
1. Hacka löken & fräs i kokosolja.
2. Tillsätt skav, champinjonerna och bacon (skuren i mindre bitar)
3. krydda med svartpepper
4. I med kokosmjölken och låt puttra ett par minuter.

5. Skala sötpotatisen och skär dom i mindre bitar.
6. Låt koka tills den mjuknat till, häll av vattnet.
7. Mosa med en mos-tång och häll i en klick smör.

Njut!

Visningar: 994
Inlagt 2014-09-30 14:22:47