Monkes spröda kladdkaka

Kaka
Sätt ugnen på 180 grader.
Blanda ägg och socker lugnt med slev. Lugnt alltså! I med resten av ingredienserna och det smälta smöret. Rör lugnt fortfarande, inget vispande. Smöra en form med löstagbar kant, och bröa med lite mannagryn.
Ner med godheten i formen och skjuts in i ugnen, längst ner i ca 20 minuter.
Innan ungarna kommer slickar du skålen!
Hallonsås
Koka ihop hallonen med juicen. Rör sedan ner sockret.
Koka lite till och klart! Avnjut detta med vispad grädde förstås!