Receptbeskrivning
Texmexsallad med kyckling
Ingredienser
för
400 g kyckling
1 msk smör
salt och peppar
1 st röd paprika
2 st tomat(er)
1 blandad sallad
1.5 dl salsa texmex
1 dl gräddfil
1 msk texmexkrydda
2 st avokado
1 st rödlök
1 dl majs
2 dl bönor svarta eller röda, kokta
1 msk smör
salt och peppar
1 st röd paprika
2 st tomat(er)
1 blandad sallad
1.5 dl salsa texmex
1 dl gräddfil
1 msk texmexkrydda
2 st avokado
1 st rödlök
1 dl majs
2 dl bönor svarta eller röda, kokta
30 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Skär kycklingen i små bitar, stek i smör. Salta och peppra och krydda med texmexblandning, rör runt och lägg sedan i en skål. Låt svalna lite. Skär paprika, avokado och tomat i bitar. 2. Finhacka löken. Lägg allt i skålen med kyckling. Skölj bönorna och tillsätt dessa. Tillsätt sallad och majs. Blanda runt och servera med salsa och gräddfil. Recept: Mia Troberg Elonq
Foto: Stefan Mattsson
Rekvisita: Jean Dubost, Laguiole, Thomas, Skrufs glasbruk Näringsinnehåll:
Kalorier: 370 kcal
Kolhydrater: 19 g
Protein: 30 g
Fett: 17 g
Foto: Stefan Mattsson
Rekvisita: Jean Dubost, Laguiole, Thomas, Skrufs glasbruk Näringsinnehåll:
Kalorier: 370 kcal
Kolhydrater: 19 g
Protein: 30 g
Fett: 17 g
Visningar: 392
Inlagt 2014-10-08 18:29:09
