Receptbeskrivning

Kaffe- och chilimarinerad quornfilé

Ingredienser för
ingredienser
600 g quornfiléer
………..marinad………
1.5 dl rapsolja
1.5 msk snabbkaffepulver
2 msk finhackad urkärnad chilifrukt (t ex spansk p
3 vitlöksklyftor
1.5 msk tomatpuré
1.5 msk kinesisk soja
1.5 msk sambal oelek
1 tsk rosmarin
1.5 msk flytande honung
1.5 tsk salt
………...garnering………..
röda vinbär i klasar


  0 min
 SvÃ¥righet: Medel
Beskrivning
Skär quornfiléerna i 2 cm tjocka skivor. Marinad: Blanda marinaden väl så kaffepulvret löses upp i en bunke. Lägg ner köttet. Låt marinera ca 2 timmar i kylen, blanda runt efter halva tiden. ‡‘ Grilla skivorna 3–4 minuter per sida. Garnering: Garnera gärna med vinbärsklasar. För alla Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Visningar: 392
Inlagt 2014-10-17 09:40:25