Wokad kyckling med smak av lime och koriander

1. Strimla vitkål och dela broccolin i mindre bitar. Förväll i lite saltat vatten. Låt rinna av.

2. Strimla paprika och champinjoner.

3. Skär kycklingfiléerna i små bitar och woka i olja. När kycklingen är nästan färdig, tillsätt grönsakerna och fortsätt woka.

4. Tillsätt bambuskott och fond.

5. Pressa lime över och smaka av med salt och peppar.

Servera woken nylagad med ett gott bröd till.