Receptbeskrivning
Italienskinspirerad kyckling
Ingredienser
för
300 g kycklingfilé
0.5 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 msk olivolja
80 g lufttorkad skinka
2 st tomater
1 st färsk basilika i kruka
2 dl crème fraiche
1 st vitlöksklyfta
1 krm salt
0.5 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 msk olivolja
80 g lufttorkad skinka
2 st tomater
1 st färsk basilika i kruka
2 dl crème fraiche
1 st vitlöksklyfta
1 krm salt
25 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Dela kycklingfiléerna på längden. Salta och peppra och bryn dem hastigt i olivolja. Ta upp dem och linda skinka runt om filéerna. Lägg dem i en ugnssäker form.
2. Sätt ugnen på 200°. Hacka tomaterna och strimla bladen från basilikan. Lägg dem över kycklingen.
3. Rör ut crème fraiche med vitlök och salt. Fördela crème fraiche över, så jämt som möjligt. Tillaga i mitten av ugnen ca 20 min.
Servera pasta eller avorioris till.
2. Sätt ugnen på 200°. Hacka tomaterna och strimla bladen från basilikan. Lägg dem över kycklingen.
3. Rör ut crème fraiche med vitlök och salt. Fördela crème fraiche över, så jämt som möjligt. Tillaga i mitten av ugnen ca 20 min.
Servera pasta eller avorioris till.
Visningar: 362
Inlagt 2014-11-06 19:22:43
