Receptbeskrivning
Blåbärssallad
Ingredienser
för
125 g blandad sallad
150 g blåbär
150 g gorgonzolaost
4 skivor grovt rågbröd
1 krm salt
1 msk olivolja
1 honung
1 krm nymald svartpeppar
1 msk vit balsamvinäger eller vitvinsvinäger
150 g blåbär
150 g gorgonzolaost
4 skivor grovt rågbröd
1 krm salt
1 msk olivolja
1 honung
1 krm nymald svartpeppar
1 msk vit balsamvinäger eller vitvinsvinäger
20 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Bryt eller skär brödet i mindre bitar. Rosta det i en torr stekpanna på medelvärme tills det är knaprigt. Låt kallna.
2. Dressing: Blanda honung och vinäger. Tillsätt oljan och krydda med salt och peppar.
3. Fördela salladen på tallrikar. Smula över osten och strö på blåbär och krutonger. Ringla över dressingen och servera.
2. Dressing: Blanda honung och vinäger. Tillsätt oljan och krydda med salt och peppar.
3. Fördela salladen på tallrikar. Smula över osten och strö på blåbär och krutonger. Ringla över dressingen och servera.
Visningar: 563
Inlagt 2015-01-08 14:59:04
