Receptbeskrivning
Italiensk kycklingsoppa
Ingredienser
för
4 msk smör
2 msk olivolja
burk passerade tomater
2 st morötter
1 st stjälkselleri kvist
8 st champinjoner
10 st bladpersilja kvistar
spagetti bruten
salt
peppar
parmesan till servering
kycklingbuljong (brodo) se separat recept
kyckling
2 msk olivolja
burk passerade tomater
2 st morötter
1 st stjälkselleri kvist
8 st champinjoner
10 st bladpersilja kvistar
spagetti bruten
salt
peppar
parmesan till servering
kycklingbuljong (brodo) se separat recept
kyckling
0 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Lägg smör och olivolja i en gryta. När smöret har smält och börjat fräsa häller du ner de hackade morötterna, sellerin, löken, champinjonerna och persiljan och fräs ca 10 minuter. Tillsätt kycklingköttet, passerade tomaterna och buljong - koka ca 5 minuter. Tillsätt pastan och koka ytterligare 10 minuter. Servera med färskriven parmesan och gott bröd.
Visningar: 356
Inlagt 2014-11-23 10:12:47
.jpg "Marinerad oxlägg med rotsaker")