Krämig pastasallad med lax och pepparrot

Koka pasta enligt anvisning på paketet. Skölj pastan hastigt i kallt vatten. Blanda lättcrème fraiche, finriven färsk pepparrot, hackad dill, salt, peppar och socker. Blanda den avkylda men fortfarande ljumma pastan med pepparrotsröran. Skär gravad lax i mindre bitar. Dela, kärna ur och skär melon i tärningar. Dela, kärna ur och skär äpple i tärningar. Skär isbergssallad i bitar. Blanda melon, äpple och isbergssallad försiktigt med pastan. Servera med laxen. För alla Gör glutenfri: välj glutenfri specialpasta.Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche mot mjölkfritt alternativ, t ex Sour supreme.Gör äggfri: använd äggfri pasta.