Receptbeskrivning
Bearnaise-toppad potatisgratäng med färs
Ingredienser
för
500 g köttfärs
1 burk skivade bambuskott
2 st gula lökar
1 st påse kryddig bearnaisesås
1 burk creme fraiche
1 tsk paprikapulver
1 tsk salt
1 tsk svartpeppar
10 st potatisar
1 burk skivade bambuskott
2 st gula lökar
1 st påse kryddig bearnaisesås
1 burk creme fraiche
1 tsk paprikapulver
1 tsk salt
1 tsk svartpeppar
10 st potatisar
60 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Strimla löken, fräs löken med färsen och krydda och tillsätt bambuskotten efter att färsen är färdigstekt.
Lägg köttfärsröran i ugns form och fördela skivad potatis över.
Blanda pulvret i 2 dl vatten och blanda i crème fraichen.
LÃ¥t koka upp.
Häll över gratängen. Gratinera i 225 gr i ca 30-40 min, tills potatisen är mjuk.
Servera med sallad
Lägg köttfärsröran i ugns form och fördela skivad potatis över.
Blanda pulvret i 2 dl vatten och blanda i crème fraichen.
LÃ¥t koka upp.
Häll över gratängen. Gratinera i 225 gr i ca 30-40 min, tills potatisen är mjuk.
Servera med sallad
Visningar: 433
Inlagt 2014-11-26 20:51:06
