Receptbeskrivning

Torskgratäng

Ingredienser för
700 g torskfilé
salt och peppar
1 frp bacon
0.5 st purjolök
2 dl creme fraiche
2 dl grädde
1 msk fransk senap
2 msk skaldjursfond
0.5 tsk cayennepeppar


  30 min
 SvÃ¥righet: Lätt
Beskrivning
Placera torskfileérna i en ugnsform. Salt och peppra. Stek bacon i bitar och hackad purjolök. Fördela det över fisken. Rör ihop crème fraîche, grädde, senap, fond och cayennepeppar och häll såsen över fisken. Grädda i 200 g i 20 min.

Visningar: 567
Inlagt 2014-11-30 20:53:13