Receptbeskrivning
Grillrub, torr kryddmarinad
Ingredienser
för
2 tsk svartpeppar, hel
2 tsk spiskummin, hel
3 msk flingsalt, rökt
2 msk korianderfrön
2 msk muskovadosocker, ljust
4 st chipotlechili, (ca 2 msk finhackade)
2 tsk spiskummin, hel
3 msk flingsalt, rökt
2 msk korianderfrön
2 msk muskovadosocker, ljust
4 st chipotlechili, (ca 2 msk finhackade)
0 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Finhacka chipotlechilin om den inte är sÃ¥ pass torr att den gÃ¥r att smula. Lägg i en mortel med spiskummin, svartpeppar och korianderfrön. Stöt dem till en Âfinkrossad blandning. Blanda ner socker och salt. Förvara i en burk med lock.
Visningar: 162
Inlagt 2015-01-07 21:39:32
