Receptbeskrivning
ingefärsglaze
Ingredienser
för
1 tsk salt
ingefära, 5 cm färsk
1 dl honung
2 st äpplen
1 msk lime, pressad
1 dl muskovadosocker, ljust
1 st lime, rivet skal
ingefära, 5 cm färsk
1 dl honung
2 st äpplen
1 msk lime, pressad
1 dl muskovadosocker, ljust
1 st lime, rivet skal
0 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Blanda honung och socker i en kastrull. Riv äpplena. Skala och riv ingefäran. Blanda ner äpple och ingefära, limeskal och limesaft.2. Låt det sjuda 10-15 min. Sila genom en finmaskig sil och pressa ut så mycket vätska som möjligt. Smaka av med salt. Förvara glazen kallt.
Visningar: 178
Inlagt 2015-01-07 21:39:04
