Receptbeskrivning
Smal bearnaisesås
Ingredienser
för
0 min Svårighet: Lätt
Beskrivning
Smal Bearnaisesås
ProPoints® värde: 1
Portioner: 4
Förberedelsetid: 5 min
Tillagningstid: 5 min
Svårighetsgrad: Lätt
Lite nyttigare variant på bearnaisesås, med god smak av dragon och körvel. En god sås till framförallt kötträtter.
Ingredienser
2 dl Vatten
½ st Grönsaksbuljongtärning
1 msk Kalvfond
¼ st Lök, ca 2 msk finhackad
2 msk Persilja, färsk, hackad
1 msk Vitvinsvinäger, dragonvinäger
1 tsk Körvel
1 msk Majsstärkelse (redning)
3 msk Majonnäs lätt 32%
Instruktioner
Blanda vatten, buljongtärning, fond, lök, persilja, vinäger och körvel. Låt det koka ihop en minut för att ta smak. Sila ifrån löken. Vispa ner redning, majonnäs, salt och peppar. Låt koka upp igen. Tips! God till kötträtter.
ProPoints® värde: 1
Portioner: 4
Förberedelsetid: 5 min
Tillagningstid: 5 min
Svårighetsgrad: Lätt
Lite nyttigare variant på bearnaisesås, med god smak av dragon och körvel. En god sås till framförallt kötträtter.
Ingredienser
2 dl Vatten
½ st Grönsaksbuljongtärning
1 msk Kalvfond
¼ st Lök, ca 2 msk finhackad
2 msk Persilja, färsk, hackad
1 msk Vitvinsvinäger, dragonvinäger
1 tsk Körvel
1 msk Majsstärkelse (redning)
3 msk Majonnäs lätt 32%
Instruktioner
Blanda vatten, buljongtärning, fond, lök, persilja, vinäger och körvel. Låt det koka ihop en minut för att ta smak. Sila ifrån löken. Vispa ner redning, majonnäs, salt och peppar. Låt koka upp igen. Tips! God till kötträtter.
Visningar: 698
Inlagt 2014-12-05 11:20:52
