Knäckkakor

Knäckkakor 40st

100g Smör
1dl Socker
1msk Ljus sirap
1msk Vaniljsocker
1/2dl Hackad sötmandel
3dl Vetemjöl
1tsk Bakpulver

Rör smör, socker, sirap o vaniljsocker poröst. Blanda sen ner resten av ingredienserna till en smidig deg. Rulla ut till fingertjocka längder. Lägg dem på en plåt klädd med bakplåtspapper o platta till dem med en gaffel. 175C 12-15 min. Tills de fått fin färg. Skär dem sen i snittar medan de är varma.