Receptbeskrivning
Finsk kålrotslåda
Ingredienser
för
900 g kålrot
100 g morötter
4 dl skinkspad
1 msk vetemjöl
1.5 dl vispgrädde
1.5 msk sirap
0.5 krm ingefära
0.5 krm muskot
1 st Ägg
2 msk smör
2 msk ströbröd
100 g morötter
4 dl skinkspad
1 msk vetemjöl
1.5 dl vispgrädde
1.5 msk sirap
0.5 krm ingefära
0.5 krm muskot
1 st Ägg
2 msk smör
2 msk ströbröd
45 min Svårighet: Lätt
Beskrivning
Sätt ugnen på 200°
1 Skär kålrötter och morötter i mindre bitar och koka dem mjuka i skinkspad. Mosa dem när de är färdigkokta.
2 Blanda samman vetemjöl och grädde. Blanda ner ägg, sirap och kryddor och rör ner blandningen i rotmoset.
3 Smörj en eldfast form och lägg i moset. Släta till ytan och häll över ströbrödet jämnt fördelat. Klicka över resten av smöret och grädda i 45 minuter.
1 Skär kålrötter och morötter i mindre bitar och koka dem mjuka i skinkspad. Mosa dem när de är färdigkokta.
2 Blanda samman vetemjöl och grädde. Blanda ner ägg, sirap och kryddor och rör ner blandningen i rotmoset.
3 Smörj en eldfast form och lägg i moset. Släta till ytan och häll över ströbrödet jämnt fördelat. Klicka över resten av smöret och grädda i 45 minuter.
Visningar: 792
Inlagt 2014-12-20 12:13:07
.jpg "Vides fisk under täcke")