Receptbeskrivning
Leif Mannerströms hovmästarsås
Ingredienser
för
msk svensk senap
msk mörk fransk senap
msk socker
citron, saften
msk rödvinsvinäger
msk ljus soja
några stänk worchestersås
vitpeppar
msk vatten
raps- eller majsolja
knippe dill
msk mörk fransk senap
msk socker
citron, saften
msk rödvinsvinäger
msk ljus soja
några stänk worchestersås
vitpeppar
msk vatten
raps- eller majsolja
knippe dill
.jpg)
0 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Hovmästarsås
Rör ihop alla ingredienser utom dillen och oljan tills sockret lösts upp. Droppa ner oljan under vispning. Tycker du att såsen är för tjock, späd med ytterligare lite vatten.
Skär dillen fint och rör ner. Ställ hovmästarsåsen kallt att mogna några timmar.
Rör ihop alla ingredienser utom dillen och oljan tills sockret lösts upp. Droppa ner oljan under vispning. Tycker du att såsen är för tjock, späd med ytterligare lite vatten.
Skär dillen fint och rör ner. Ställ hovmästarsåsen kallt att mogna några timmar.
Visningar: 438
Inlagt 2014-12-23 17:06:33
