Receptbeskrivning
Het falupasta
Ingredienser
för
500 g falukorv
1 st lök
2 st vitlöksklyftor
3 msk olja
1 tsk sambal oelek
salt och peppar
0.5 tsk timjan
1 st lök
2 st vitlöksklyftor
3 msk olja
1 tsk sambal oelek
salt och peppar
0.5 tsk timjan
Beskrivning
1. Sätt igång pastakoket.
2. Skär korven i 2 x 2 cm tärningar.
3. Skala löken och skär i tunna klyftor.
4. Skala vitlöksklyftorna.
5. Skölj och ansa sellerin. Skiva centimetertjockt.
6. Hetta upp oljan i en stor kastrull eller gryta. Lägg i löken, riv eller pressa i vitlöken och lägg i sellerin. Fräs någon minut på medelvärme.
7. I med korven och bryn den lite lätt.
8. Häll i tomaterna, sambal oeleken och timjanen. Salta och peppra. Puttra i 5 minuter
9. Vänd ner fetaosten och smaka av med salt och peppar. Servera till pastan.
Recept: Jon Hansson
2. Skär korven i 2 x 2 cm tärningar.
3. Skala löken och skär i tunna klyftor.
4. Skala vitlöksklyftorna.
5. Skölj och ansa sellerin. Skiva centimetertjockt.
6. Hetta upp oljan i en stor kastrull eller gryta. Lägg i löken, riv eller pressa i vitlöken och lägg i sellerin. Fräs någon minut på medelvärme.
7. I med korven och bryn den lite lätt.
8. Häll i tomaterna, sambal oeleken och timjanen. Salta och peppra. Puttra i 5 minuter
9. Vänd ner fetaosten och smaka av med salt och peppar. Servera till pastan.
Recept: Jon Hansson
Visningar: 466
Inlagt 2014-12-29 19:01:08

