Receptbeskrivning
Biff med Morotspasta
Ingredienser
för
4 st morötter
1.6 kg köttfärs
3 krm vitpeppar
svartpeppar
1.5 krm salt
3 st ägg
1.5 st lök
1.5 dl havregryn
4 dl kokosmjölk
1.6 kg köttfärs
3 krm vitpeppar
svartpeppar
1.5 krm salt
3 st ägg
1.5 st lök
1.5 dl havregryn
4 dl kokosmjölk
60 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Häll ned följande ingredienser i en bunke:
Äggen, havregryn, vitpeppar, kokosmjölk & salt.
2. Rör om i bunken och låt stå i 10 min så kryddorna åker in.
3. Häll ner all köttfärs och blanda runt, låt stå i minst 5 min så det drar ihop sig till en smet.
4. Ta fram en plåt och forma smeten till biffar över den.
5. Krydda sedan biffarna med svartpeppar.
6. Ställ in i ugnen på 200C över 19 min.
7. Skala bort yttersta lagret på morötterna samt skala ner hela morötterna på en stor djup tallrik.
8. Koka sedan dom skalade morötterna i max 5 min.
Ät och njut tillsammans med grönsaker och lingonsylt.
Äggen, havregryn, vitpeppar, kokosmjölk & salt.
2. Rör om i bunken och låt stå i 10 min så kryddorna åker in.
3. Häll ner all köttfärs och blanda runt, låt stå i minst 5 min så det drar ihop sig till en smet.
4. Ta fram en plåt och forma smeten till biffar över den.
5. Krydda sedan biffarna med svartpeppar.
6. Ställ in i ugnen på 200C över 19 min.
7. Skala bort yttersta lagret på morötterna samt skala ner hela morötterna på en stor djup tallrik.
8. Koka sedan dom skalade morötterna i max 5 min.
Ät och njut tillsammans med grönsaker och lingonsylt.
Visningar: 164
Inlagt 2015-01-03 18:52:09
