Receptbeskrivning

Mammas goda spagettigratäng

Ingredienser för
1 st grillad kyckling
6 dl kokt fullkornsspagetti, ca 200 g före koknin
1 st gul lök
0.5 gul paprika
0.5 grön paprika
0.5 röd paprika
olivolja
1 msk curry
2 dl hönsbuljong
2 dl mellangrädde
salt, efter smak
svartpeppar, efter smak
1 dl riven ost
sallad


  30 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
Sätt ugnen på 200 grader. Koka spagettin enligt anvisningen på paketet. Skala och hacka löken. Skär paprikorna i mindre bitar. Häll lite olja i en kastrull. Tillsätt curry och bryn lök och paprika i någon minut. Häll i hönsbuljong och grädde och låt koka i ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar. Smörj en ugnsfast form och lägg i den kokta spagettin. Bena ur kycklingen och dela köttet i lagom stora bitar. Fördela kycklingbitarna över spagettin. Häll på såsen och strö på riven ost. Sätt in i ugnen i ca 20 minuter. Servera med en sallad.

Visningar: 295
Inlagt 2015-01-07 15:21:05