Cheesecakepannacotta

4-6 pers:

1 1/2 gelatlnblad
1 vanlljstäng
8 dl vispgrädde
1/2 dl socker
200 g Philadelphiaost

Nutellabotten :
Nutella utrört med lite grädde
eller philadelphia ( för att den
inte ska bli för hård i kylen )

Garnering :
frukt bär efter egen smak
och tycke

Lägg gelatinbladen i blöt.
Dela vanllstången och skrapa
ut fröna. Lägg i en kastrull
tillsammans med grädden
och sockret.
Jag brukar lägga i stången med
och ta upp den sen.
Koka upp under omrörning.
Ta bort stången.
Tillsätt det utkramade
gelantinbladen och rör noga.
Tillsätt philadelphiaosten och rör
slät.
Häll upp i portionsformar och
ställ kallt tills dom stelnat.