Receptbeskrivning
Krämig kycklingsoppa
Ingredienser
för
Beskrivning
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 morot
6 dl kycklingbuljong
500 g kycklingfilé
Salt och peppar
2 msk hackad gräslök
3 dl grädde
Stek grovhackad lök och vitlök utan att det tar färg i smör. Stek tärnad morot och kycklingfilé . Häll i buljongen. Krydda efter smak och låt allt sjuda ca 15 minuter. Tillsätt gräslök och mixa allt i en mixer tills soppan fått en krämig konsistens. Rör ner grädden och värm soppan under omrörning. Toppa med hackad gräslök.
1 vitlöksklyfta
1 morot
6 dl kycklingbuljong
500 g kycklingfilé
Salt och peppar
2 msk hackad gräslök
3 dl grädde
Stek grovhackad lök och vitlök utan att det tar färg i smör. Stek tärnad morot och kycklingfilé . Häll i buljongen. Krydda efter smak och låt allt sjuda ca 15 minuter. Tillsätt gräslök och mixa allt i en mixer tills soppan fått en krämig konsistens. Rör ner grädden och värm soppan under omrörning. Toppa med hackad gräslök.
Visningar: 526
Inlagt 2015-01-22 19:01:00

