Receptbeskrivning
Kycklinggryta med gnocchi
Ingredienser
för
1 st gul lök
300 g champinjoner
600 g kyckling
3 msk ajvar relish
2.5 dl matlagningsgrädde, (15 %)
0.5 dl vatten
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
500 g gnocchi
300 g champinjoner
600 g kyckling
3 msk ajvar relish
2.5 dl matlagningsgrädde, (15 %)
0.5 dl vatten
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
500 g gnocchi
30 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Skala löken och skär den i bitar. Dela champinjonerna i kvartar. Dela kycklinglåren i ca 3 cm bitar.
2. Bryn kycklingen i olja, tillsätt lök, champinjoner och fräs i en vid tjockbottnad kastrull i ca 3 minuter. Tillsätt ajvar, grädde och vatten. Salta och peppra. Låt sjuda ca 5 minuter.
3. Lägg gnocchi i kycklinggrytan och låt allt sjuda ytterligare två min. Smaksätt med salt och peppar. Servera med sallad.
2. Bryn kycklingen i olja, tillsätt lök, champinjoner och fräs i en vid tjockbottnad kastrull i ca 3 minuter. Tillsätt ajvar, grädde och vatten. Salta och peppra. Låt sjuda ca 5 minuter.
3. Lägg gnocchi i kycklinggrytan och låt allt sjuda ytterligare två min. Smaksätt med salt och peppar. Servera med sallad.
Visningar: 474
Inlagt 2012-03-31 09:46:10
